Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 70 cl

Smooth and amazing straight too!! I was really surprised at the smooth taste of this I bought it as a mixer and I poured a glen full to try. It's even smooth enough to drink straight I love the colour and smell. Definitely a good pour for new and seasoned heads .4* all day

This is not my favourite bourbon. But for the price I paid for this on Black Friday this is worth buying in box fulls as it is amazing and especially for the price. This is the only whisky that has a budget price that is actually a very premium whisky. Next Black Friday I will be buying 3 bottles of this.

I found this to be a wonderful bourbon, it had everything I hoped for and probably a bit more. Don't get me wrong I've had better but in it's price range it can stand tall with the rest of 'em. Purchased on a deal so even more happy, this is one I'd happily revisit at some point. If you like Kentucky whiskey then you're sure to like this, trust me.

I have tried many great bourbons but when it comes to satisfaction and a welcoming taste and a heck of a good price this Welshmans bourbon is the one that I return to every time. Try it you will see what I mean.

I like bourbon and have tried most available to us. This is by far one of the best. Despite the high alcohol content it’s smooth with a great mellow taste. If it was cheaper I’d definitely buy it again.

Strong bourbon. Made the mistake of thinking it was the same strength as the ‘normal’ Evan Williams. Now treat it with respect.

I saw an American podcast review on this bourbon and it was pretty much a love hate situation. If you love strong sweet bourbons you will love it. If not stay away.

Rock solid, flavourful bourbon at a great price.

Ein guter,leckerer Bourbon. Auf Eis auch ein feiner Genuss.

Evan Williams gilt in seinen verschiedenen Varianten schon lange als „Geheimtipp“. So geheim, dass jeder der sich mit Bourbon beschäftigt schnell drüber stolpert. Was bekommt man bei diesem Produkt? Einen für den Preis (im Regelfall zwischen 20-25€ zu bekommen) überaus soliden Bourbon, der vieles in diesem Preisbereich ausstechen kann und sich auch nicht vor manchen teureren zu verstecken braucht. Klasse für Cocktails und auch pur durchaus nicht zu verachten, wenn es um etwas preiswerteres für gelegentliches Nippen geht. Natürlich kein edler Tropfen der oberen Preisklasse, aber deutlich besser als die JD‘s und JB‘s etc. dieser Preisklasse. Für unerfahrene Personen welche durch die Prozente abgeschreckt werden: ja, der Alkoholgehalt ist deutlich höher als bei einer 40%igen Abfüllung, allerdings sind bei dadurch auch die ganzen Aromen erheblich weniger verwässert (üblicherweise kommen die meisten gereiften Schnäpse mit 60-70% aus einem Fass heraus, die Verdünnung auf 40% statt 50% ist somit erheblich stärker als sie auf den ersten Blick wirkt). Das Resultat ist dann in den meisten Fällen ein kräftiger Schnaps der allerdings geschmacklich oftmals deutlich angenehmer und intensiver ausfällt und bei dem das Alkoholaroma deutlich stärker in den Hintergrund tritt als bei denen mit niedrigeren Prozenten. Man trinkt also eine geringere Menge an Flüssigkeit, bekommt aber dafür im Verhältnis zum reinen Alkohol mehr Geschmack geboten (und kann zur Not auch selbst noch mit paar Tropfen Wasser oder nem Eiswürfel verdünnen, dabei erlebt man dann live mit wie stark sich der Geschmack bereits durch minimal stärkere Verdünnung verändern kann).

Ohne Ecken und Kanten.

Der Evan Williams Bottled in Bond ist ein sehr guter und, gemessen an seiner hohen Qualität, preiswerter Bourbon Whiskey mit 100 Proof, also 50% Alkohol. Ich trinke ihn sehr gerne pur und ohne Eis. Es ist ein sehr klassischer Bourbon-Whiskey, der sich durch ein kräftiges und ausgewogenes Geschmacksprofil auszeichnet. Im Nosing sind deutliche Noten von Eiche, Vanille und Karamell zu erkennen, begleitet von sehr leichten Fruchtnuancen wie Apfel oder Birne. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig und völlig harmonisch, mit typischen Bourbon-Aromen von Karamell, Vanille, braunem Zucker und Eiche, ergänzt durch eine dezente Würze. Der Abgang ist langanhaltend und weich, mit anhaltenden Eichennoten und einem Hauch von Gewürzen, wobei der Alkoholgehalt von 50 % (100 Proof) trotz seiner Stärke nicht brennt. Ein sehr leckerer und typischer Bourbon. Empfehlung

Heutzutage sind "small batch"-Produktionen bei Whiskeys sehr beliebt. Die Kundschaft hat gemerkt, dass "klein aber fein" und gehobene Qualitätsstandards sich auch im Genuss sehr deutlich spürbar machen. Daher sind heute gesetzlich geregelte Kennzeichnungen wie "bottled-in-bond", die eben ein gewisses Qualitätsversprechen geben sollten in Zeiten, wo Masse und Umsatz bei den Herstellern sehr viel wichtiger war als Qualität, etwas obsolet geworden - wer sich nur ansatzweise mit Whiskey auskennt, sucht sich eh schon die Premium-Small-Batches, und wer nicht, dem ist auch das "bottled-in-bond" egal. Für diesen Whiskey aus der Heaven-Hill-Destille ist die Kennzeichnung aber noch relevant, weil es eine der Massenmarken des Herstellers ist, die sich dennoch vom "bottom-shelf"-Evan Williams mit dem schwarzen Etikett abgrenzen soll. Farblich ein tiefes Braun, vielleicht einen Tick dunkler, als man es von Bourbons gewohnt ist. Versuchen Sie mal, sich ein Verkostungsglas einzugießen, und es eine Viertelstunde stehen zu lassen, bevor Sie daran riechen. Bis dahin haben sich im Glas herrliche, dichte, höchstaromatische Schwaden gebildet, die die Nase verzücken. Sehr fruchtig, stark nach Eiche und Banane riechend, würzig und spannend. Im Mund dann erstmal überraschend mild, weich, samtig - die süße Komponente überwiegt. Schnell dann aber schießen die 50 Volumenprozent und die Gewürze aus allen Rohren und kitzeln die Zunge, bevor ein sehr warmer, durchdringender Abgang, der insgesamt vielleicht etwas kurz kommt, die Verkostung abschließt. Das Gesamtbild ist sehr ansprechend, aber, ehrlich gesagt, nichts, was mich vom Hocker hauen würde, obwohl ich einen "soft spot" für die Heaven-Hill-Produkte habe. Ein durchaus trinkbarer Bourbon mit sehr gutem Preisleistungsverhältnis, besonders empfehlenswert für Freunde des stärkeren, würzigeren Whiskey (diese machen mit dieser Flasche sicher nichts falsch), und durch den hohen Proof auch als Cocktailzutat perfekt einsetzbar, zum Beispiel in einem "Five-Spice Bourbon Punch". 1 1/2 oz Evan Williams Bottled-in-Bond Kentucky Bourbon 1/2 oz Limettensaft 3/4 oz Five-Spice-Sirup (selbst leicht aufzukochen aus 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Wasser, Sternanis, Szechuan-Pfeffer, Nelken, Fenchelsamen und Zimtstange) ...aufgießen mit 2 oz Sprudel Die eckige Flasche mit dem langen Hals reißt mich nicht mit, das Etikett ist ähnlich zurückhaltend designt. Manchmal sind es halt dann doch die inneren Werte, die zählen, und das froschige Äußere sollte Sie daher nicht davon abhalten, den Adligen darin zu entdecken; auch wenn es kein feinsinniger Prinz, sondern vielleicht eher "nur" ein forscher Graf oder Baron ist. Manchmal will man aber auch so was.