MicroplaneGourmet Series Chocolate Grater (Ribbon, Black)

I bought the ribbon grater for chocolate and was amazed how well it works. It easily makes very fine flakes that are super fluffy. This product has taken my hot chocolate to the next level. It has a nice handle too. Highly recommended.

Sleek and sharp. A great grater!

excellent kitchen tool! If you're looking for one you know what it's for!

Just used this yesterday for the first time. It is a quality piece of equipment for any kitchen. It is a fine cut and so would not be ideal for potatoes, but can be used for lots of other veggies.

We love this grater! I wish it didn’t grate quite so fine, but I would still buy it again. I love that it grates in both directions. Easy to clean.

This grater works wonderful on cheese and chocolate. It is easy to clean up- I tend to hand wash but have placed it in the dish washer to. I just use dish soap and wipe in the opposite direction of the grater and its clean. Its durable and also stores easily in my utensil drawer. Its much less bulky than other brands.

Super easy to use, creats mounds of fluffy parmesan. The rubber on the bottom is great for keeping it from slipping around while using. Can't wait to try it out on chocolate.

Great product. It’s really simple to zest and it’s easy to clean.

Für mich persönlich die beste Reibe auf dem Markt! Durch die etwas breiteren Löcher kann man leicht gröberen Käse, Fruchtschale oder Schokolade reiben und hat sehr schöne „Locken“. Optisch als geschmacklich perfekt. Microplane kann man einfach immer kaufen.

Solo compro esta marca por ser de acero quirúrgico, por el rallado perfecto.lo negativo es el mango , que me parece excesivamente aparatoso, y que la foto es un engaño parece que vienen dos peladores, la realidad es solo uno!!

I have a number of these products from Mircoplane and all are the same top quality apart from the cheaper mandolin which should be avoid at all costs. These graters are a little expensive but they look and feel as if they will give you years of kitchen life. Not tried them on chocolate yet but they do everything else superbly well.

Da ormai qualche anno sono passato alle grattugie della microplane, stanco della fatica immane che si deve fare con le vecchie, classiche grattugie da parmigiano (totalmente inutili per grattugiare qualsiasi altra cosa, tra l'altro).Mi si è aperto un mondo:- si fa meno fatica- si puliscono molto più rapidamente (non resta tutto appiccicato/impastato, cme nelle vecchie grattugie)- grattugiano non solo i lparmigiano/grana, ma anche la buccia degli agrumi, le noci moscate, il cioccolato, e qualsiasi altra cosaCe ne sono di vari tipi, con diverso spessore della lama che realizzano un diverso effetto sul prodotto grattugiato finale (documentatevi sul sito della microplane e scegliete secondo esigenza), più o meno adatte ai diversi prodotti da grattugiare. Attenzione: nella mia esperienza più adatto vuol dire assolutamente perfetto per il prodotto, meno adatto vuol, dire che grattugia comunque meglio del 95% delle altre grattugie!)Overall: costano un po' più della concorrenza, ma la qualità è strepitosa... e il tempo (e gli improperi) che vi faranno risparmiare compensano ampiamente (secondo me) il costo iniziale maggiore!Prodotti consigliatissimi!

Très simple à utiliser, decoupe rapide et efficace, je m'en sert tous les jours ou presque depuis un mois et aucun problème de fiabilité