Omotenashi Washoku Earthenware Rice Pot

⚫︎気に入ったこと→土鍋なのにレンジで炊飯できる、ツヤツヤした炊き立てご飯が旅館のようなムードで供せる、１合炊きでも浸水時間を長めにすればふっくら炊き上がる⚫︎気に入らなかったこと→お米１合は品種や収穫・精米時期で水加減が微妙なので慣れるまでは炊き上がりが硬かったり柔らか過ぎたり…⚫︎黒い高級感のあるデザインも相まって、水の分量など炊き加減さえ上手くいけば満足度の高いご飯が食べられます←ここに到達するまで数回は好みと違う炊き上がりになるのを覚悟しなければなりません⚫︎おひとり様にはお勧めできる炊飯釜だと思います

電子レンジでも使える土鍋は珍しいので使いますが、必ず吹きこぼれます。ガス火でも吹きこぼれますけど。

そのままのレンジ調理レシピだと吹きこぼれます．他の方も書かれてますが，時間とワット数の検討が必要です．100 gのお米 (無洗米)と150 mlの水で500 W 5分，170 W 10分でいいようです．蓋がお茶碗になっていて使いやすいです．

一人用には適してます、ガス火加減さえ覚えれば使用価値あります

1人用で炊飯器買うのも考えましたがそんなにしょっちゅう米を食べるという訳では無いので試しに買ってみました。1回目からちゃんと炊けましたが目印の線より少し水分を多くしたので若干の吹きこぼれはありました。が、米も良い硬さで炊けたし下にこびりつく事もなくきっちり1合で炊くと良い感じです。あと、炊き上がるまでに下準備から合わせて約1時間弱は必要なのでコンロが1つしか無い人ゆっくり美味しいご飯を食べたい人向けですね。蒸らし時間が10分ほど必要ですので冬場は冷めてしまうかもって懸念はありますが悪い買い物では無いと思います