VINI E VITIGNI D’ITALIA: Un atlante aggiornato regione per regione (Wines, Grapes and Terroirs of Italy) (Italian Edition)

Appena ho aperto la confezione il libro (se cosi' lo vogliamo definire) mi ha deluso per la qualità della carta e l' aspetto tipografico stile appunti in carta reciclata.Dal punto di vista del contenuto si tratta di un enorme database per professionisti del vino, Grafici, tabelle e cartine abbastanza astratte per descrivere tutto cio' che riguarda il vino in italia : clima, suoli , statistiche , disciplinari e percentuali varie. Tutto è ordinato per dare al lettore la possibilità di collegare , memorizzare, verificare ogni dato riguardante l' enografia italiana.Opera fortemente consigliata a chi deve affrontare degli esami impegnativi nel settore del vino ,corsi AiS avanzati o per chi col vino ci lavora, Chi volesse invece un bel libro ,piacevole, illustrato, esplicativo e senza la necessità di sapere tutto consiglio l' Atlante del Vino di Vittorio Manganelli.

Appena aperto... pagina campania... 14 doc ... manca la doc falanghina del Sannio e nella docg aglianico del taburno non è menzionata la versione rosato . Le altre regioni ancora non ho visto

Molto ben fatto. Adatto a chi ama il vino ed è utile sia per chi se ne intende sia per chi vuole accostarsi in modo “scientifico” al vino. Consegna perfetta e prezzo equo.

l'idea è buona, molto utile per studio ed il ripasso perchè molto schematico e ci sono molti collegamenti fra gli argomenti. Peccato per i molti errori e refusi. Comunque consigliato.

Se fai il corso da sommelier dovrai studiarlo. E forse ti servirà al esame chissà