Lingua salmistrata, Cured Tongue, Traditional Italian Product, Vacuum Packed, Salumi Pasini, 1.1 Kg

Ottima!

I prodotti gastronomici Pasini sono per me un’autentica eccellenza. Molto curati, sempre più che altezza di quanto atteso. Non so quanto possa c’entrare luogo di origine o confezionamento, ma di fatto, penso sia inutile affanno impegnarsi in qualsiasi disamina: i prodotti sono o dovrebbero essere orgoglio per l’azienda e ne ho sparso voce, non soltanto ad amici o conoscenti italiani, avendo molti contatti esteri.

Un prodotto che si fa fatica a ritrovare, buonissima, consistenza perfetta, da cucinare. Consegnata fresca e in modo impeccabile e veloce.

Se avessi saputo che la lingua era solo salmistrata, ma che doveva essere lavata, cotta, spellata, affettata {cose che non ho mai fatto è che non credo di essere capace di fare}, non l’avrei sicuramente acquistata.Questa importantissima informazione non l’ho acquisita nella specifica del prodotto.Avrei preferito poterla gustare immediatamente anche ad un prezzo molto superiore a quello pagato.Sono rimasto molto deluso!Non posso neppure restituirla perché, nella mia ignoranza, l’ho già provata a sezionare!

Ottimo prodotto, la mangiavo dai nonni e mi ha ricordato i sapori di una volta. Consegnata fresca e in tempi record!!