Pasta Roller ,Sliver, 56mm x 97mm x 25mm,5KSMPSA

La sfogliatrice è di ottima qualità, robusta e la sfoglia (larga al massimo 14cm) esce senza problemi. E' costruita in ottimo acciaio, con qualche dettaglio in plastica nella parte inferiore, ma comunque dà l'impressione di estrema solidità. In base a quando dichiarato dal produttore è compatibile con qualsiasi impastatrice KitchenAid che abbia la presa di forza. Ho acquistato la sfogliatrice perché mi piaceva preparare la sfoglia, ma dovendola preparare con tagliere e mattarello, o con la sfogliatrice manuale (con manovella), per pigrizia andava a finire che rinunciavo. Invece con l'impastatrice KitchenAid è semplice preparare l'impasto. Poi collegando la sfogliatrice è ancor più semplice fare la sfoglia e ora preparo la pasta almeno due volte a settimana. Io la uso per fare tagliatelle, pappardelle, sfoglia per le lasagne, torellini e il risultato è molto buono. Il rullo è leggermente ruvido (ha delle microincisioni) per cui la sfoglia non è liscia e assorbe bene il condimento. Una manopola permette di regolare lo spessore da 1 (più spesso) a 8 (più sottile) soddisfacendo ogni esigenza. Nella confezione è fornito un pennellino che aiuta nella pulizia della sfogliatrice, operazione comunque piuttosto semplice. Io ho acquistato la sola sfogliatrice (venduta anche in un kit di 3 pezzi per preparare direttamente tagliatelle o spaghetti) perché preferisco tagliare le tagliatelle/pappardelle col coltello, regolando la larghezza. Se tuttavia volete tagliatelle sempre perfette o evitare di attendere che la sfoglia sia asciutta al punto giusto, potete optare per il kit. Nel complesso ripeto sono molto soddisfatto dell'acquisto di questo accessorio per le impastatrici KitchenAid e la preparazione della sfoglia è diventato un piacere.

Bonne qualité: semble solide et bien fini.

Hamur açarken önce en yüksek kademede daha sonra istediğiniz incelik kademesinde geçirmek gerekiyor,genişlik olarak her ihtiyaca cevap vermese de mantı,su böreği gibi mamüller açısından hanımların işini kolaylaştıracaktır.

Top Zustand 🤘

Excellent if you have the KitchenAid