Saff instant dry yeast blue blue value pack 500g

オーバーナイト製法でしっかり膨らみます。美味しくパンが焼けました～コスパもいいですね。

赤ラベルに比べて、膨らみが少ないです。価格は250〜300円の違いですし、長く使うのもなので 多少高くても、赤ラベルのほうにすれば良かったと思っています。 多少多めに入れて使っていますいます^_^

人工のビタミンCが入っていないドライイーストとして実用的なのはこの商品ぐらいでは。 人工のビタミンCのアレルギーなのでこの商品を使い続けています。 香りは控えめですが膨らみは問題ないです。 小麦粉などの素材の良さを活かすタイプのイーストかと。

ホームベーカリーで食パンを焼く為に購入。 金や赤よりもコスパが良き。 特別こだわらなければ、これで十分。 味も他と比べても遜色なし。 量が多いので、小さなタッパーに小分けして冷凍保存。

最近ドライイーストが爆上がりした中で、これが一番お得でしたが、普通に使えていいですよ。