Can you substitute this in place of arrowroot powder in a recipe? Also, why are the nutrition facts different between the 2lb and 4lb bags pictured?

I wouldn't think it would be a replacement - arrowroot powder is more like corn starch or tapioca starch, it's a thickener, and consists mostly of starch, which is a carbohydrate. Wheat gluten is mostly protein. I can't answer as to the nutritional information - I haven't checked both bags, so I don't know.

Why is their 75g of sodium per serving when vital wheat gluten is naturally low in sodium. Is their something different in the process of your product

That's only 3% which means low sodium.

What is the country of origin? Thank You!

The package says ANTHONY'S organic vital wheat gluten with the label USDA Organic and on the back of the package at the bottom it reads as follows: Manufactured for: Anthony's, 820 Thompson, Unit 32, Glendale, CA 91201. Certified Organic by CCOF which means California Certified Organic Farmers. Answer: California, United States of America

Join PRO & Unlock Exclusive Perks!

DOWNLOAD DE APP

WE HALEN ITEMS UIT

VAE
VK
India
VS
Japan

Klantenservice

Over Ons

Klantondersteuning

Onze Andere Merken:Hewyn|Selfship

Organic Vital Wheat Gluten

Product ID: 220344686

Veilige transactie

Details

Brand
Anthony's
Flavor
Unflavored
Unit Count
32.0 Ounce
Item Form
Dried
Item Weight
2 Pounds
Diet Type
Gluten Free

🌱100% USDA Organic & Non-GMO

💪75%+ protein content

🥖Enhances dough elasticity & texture

Beschrijving

🌱 Elevate your plant-based game with the ultimate protein power-up!

SEITAN SUPERSTAR - The essential base for homemade vegan meat alternatives that impress every time.
DOUGHS BEST FRIEND - Transforms your baking with superior elasticity and texture for bakery-grade results.
KETO VEGAN FRIENDLY - Perfectly tailored for low-carb, vegan, and vegetarian diets—no compromises.
CERTIFIED ORGANIC CLEAN - USDA Organic and Non-GMO for guilt-free, premium quality ingredients.
POWER PACKED PROTEIN PUNCH - Fuel your plant-based lifestyle with over 75% pure protein per serving.

Anthony's Organic Vital Wheat Gluten is a 2 lb pack of high-protein, USDA Organic, Non-GMO wheat gluten designed to enhance dough elasticity and texture. Ideal for keto, vegan, and vegetarian diets, it serves as the foundational ingredient for seitan and other meat alternatives, making it a must-have for health-conscious, trend-savvy home chefs.

Veelgestelde Vragen

Zijn de producten echt en authentiek?+

Ja, alle producten worden direct gesourcet van geautoriseerde retailers in de VS, VK, VAE en India. We hanteren strikte kwaliteitscontroleprocessen en verifiëren elk product voor verzending. Alle artikelen komen met toepasselijke fabrikantgaranties en zijn gedekt door ons standaard retourbeleid.

Hoe lang duurt levering en is het betrouwbaar?+

Levertijden variëren per bestemmingsland, doorgaans van 3-9 werkdagen. Elke bestelling is volledig traceerbaar via ons systeem. We verzorgen alle douane-afhandeling en gebruiken betrouwbare koerierpartners voor de laatste kilometer levering. Je ontvangt regelmatige updates over je bestellingsstatus via e-mail en onze app.

Wat is Desertcart? Is het veilig om van te bestellen?+

Desertcart is een internationaal e-commerce platform dat sinds 2014 actief is. We verwerken veilig duizenden bestellingen wereldwijd elke dag. Elk product doorloopt ons kwaliteitsverificatieproces voor levering, en we bieden end-to-end bestellingstracking, 24/7 klantenservice en een uitgebreid retourbeleid om een veilige winkelervaring te garanderen.

Hoe wordt productprijsstelling berekend?+

Onze prijzen zijn inclusief productkosten, internationale verzending, importrechten, douane-afhandeling en lokale leveringskosten. We verzorgen alle douane- en importprocedures, zodat er geen verborgen kosten zijn bij levering. PRO-leden ontvangen extra voordelen inclusief gratis verzending.

Trustpilot

TrustScore 4,5 | 7.300+ reviews

Shop wereldwijd, bespaar met Desertcart

Waar voor je geld

Concurrerende prijzen op een uitgebreid assortiment producten

Shop wereldwijd

Dient miljoenen shoppers in meer dan 100 landen

Verbeterde bescherming

Vertrouwde betaalopties geliefd bij wereldwijde shoppers

Klantzekerheid

Vertrouwde betaalopties geliefd bij wereldwijde shoppers.

Desertcart App

Shop onderweg, altijd en overal.

€ 70.62

Belastingen en rechten incl.

Netherlandswinkel

Gratis Retours

30 dagenvoor PRO-lidmaatschap gebruikers

15 dagenzonder lidmaatschap

Veilige transactie

Trustpilot

TrustScore 4,5 | 7.300+ reviews